Những món ăn nhất định phải thử khi du lịch Hy Lạp

Hy Lạp không chỉ cuốn hút du khách bởi những hòn đảo thơ mộng và di tích cổ kính, mà còn bởi nền ẩm thực đặc sắc, đậm đà hương vị Địa Trung Hải. Từ những xiên souvlaki thơm lừng, món moussaka béo ngậy đến sữa chua Hy Lạp trứ danh, mỗi món ăn đều kể một câu chuyện về văn hóa và con người xứ sở thần thoại. Hãy cùng khám phá những món ăn nhất định phải thử khi du lịch Hy Lạp, để chuyến đi của bạn thêm phần trọn vẹn và đậm chất địa phương!

Hy Lạp - Thiên đường biển đảo Địa Trung Hải

Hy Lạp là một điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích du lịch Hy Lạp với cảnh quan thiên nhiên đa dạng và phong phú. Từ những bãi biển tuyệt đẹp của Santorini, Mykonos đến những ngọn núi hùng vĩ của dãy Pindus, Hy Lạp mang đến cho du khách những trải nghiệm khám phá không giới hạn. Không chỉ có thiên nhiên, Hy Lạp còn nổi tiếng với di sản văn hóa phong phú với nhiều di tích lịch sử cổ đại - biểu tượng của sự giao hòa giữa con người và thiên nhiên.

Khi du lịch Hy Lạp, bạn không chỉ được chiêm ngưỡng thiên nhiên đẹp như tranh mà còn được thưởng thức tinh hoa ẩm thực Địa Trung Hải. Ảnh: PYS Travel

Bên cạnh khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp, du lịch Hy Lạp còn là hành trình khám phá nền ẩm thực giàu bản sắc. Từ những món ăn truyền thống như Gyro, Moussaka đến các loại rượu vang thượng hạng, ẩm thực Hy Lạp luôn mang đến những hương vị độc đáo và khó quên. Tất cả tạo nên một hành trình du lịch Hy Lạp đầy màu sắc và đáng nhớ, nơi mà thiên nhiên, văn hóa và ẩm thực hòa quyện vào nhau để mang lại cho bạn những kỷ niệm không thể quên.

Các món ăn không thể bỏ qua khi du lịch Hy Lạp

Món hầm Moussaka

Khi nhắc đến du lịch Hy Lạp, không thể bỏ qua Moussaka - món hầm trứ danh mang đậm hương vị Địa Trung Hải. Moussaka là sự kết hợp hoàn hảo giữa lớp cà tím mềm mịn, thịt bằm đậm đà và lớp sốt bechamel béo ngậy, tất cả được nướng vàng óng, tạo nên kết cấu vừa mềm mại vừa thơm ngon khó cưỡng. Điều làm nên sự đặc biệt của Moussaka chính là hương vị hòa quyện giữa gia vị Hy Lạp truyền thống như quế, nhục đậu khấu cùng với sốt kem béo mịn, mang đến cảm giác ấm áp ngay từ miếng đầu tiên.

Moussaka thường xuất hiện trên bàn tiệc của người Hy Lạp vào những dịp đặc biệt như lễ hội truyền thống, bữa tối gia đình sum vầy hay các dịp kỷ niệm quan trọng. Không chỉ là một món ăn thông thường, Moussaka còn đại diện cho sự giao thoa ẩm thực giữa Hy Lạp và vùng Trung Đông, tạo nên dấu ấn riêng biệt trong nền ẩm thực Địa Trung Hải.

Moussaka - món hầm trứ danh mang đậm hương vị Địa Trung Hải. Ảnh: Hướng Nghiệp Á Âu

Thịt cừu hầm Kleftiko

Kleftiko là một món ăn truyền thống của Hy Lạp, nổi tiếng với cách chế biến độc đáo và hương vị đậm đà. Tên gọi "Kleftiko" có nghĩa là "trộm cắp" trong tiếng Hy Lạp, xuất phát từ câu chuyện về một người chăn cừu đã giết trộm một con cừu để nấu trong lò đất, che giấu mùi thơm bằng cách gói kỹ trong giấy. Phương pháp này đã trở thành cách chế biến có 102 cho món thịt cừu hầm thơm ngon này.

Thịt cừu sẽ được ướp với nước chanh, quế và các loại thảo mộc đặc trưng của Hy Lạp. Thịt sẽ được nướng chậm trong lò đất sét hoặc lò chậm lửa trong nhiều giờ, tạo ra một món ăn mềm mại và thấm đượm hương vị. Kleftiko thường được phục vụ kèm với khoai tây, cà chua và hành tây, mang đến một bữa ăn ấm áp và đầy đủ dinh dưỡng.

Thịt cừu hầm Kleftiko - món ăn bạn nhất định phải thử khi đến du lịch Hy Lạp. Ảnh: Sainsbury's Magazine

>>> Xem thêm: Các tour du lịch Châu Âu trọn gói, hấp dẫn

Thịt nướng Souvlaki

Souvlaki là một trong những món ăn đường phố nổi tiếng nhất bạn không nên bỏ qua khi du lịch Hy Lạp. Tên gọi "Souvlaki" đơn giản có nghĩa là "thịt xiên nướng", và nó thường được làm từ các loại thịt đa dạng như thịt bò, thịt cừu hoặc cá, tùy theo sở thích và vùng miền.

Món ăn này được chuẩn bị bằng cách xiên thịt vào que và nướng trên ngọn lửa hồng cho đến khi có màu vàng nâu hấp dẫn. Sau đó, thịt được đặt vào bánh mì pita mềm mại, ăn kèm với sốt tzatziki độc đáo làm từ sữa chua, dưa chuột và lá bạc hà, cùng với salad tươi ngon. Souvlaki không chỉ là một món ăn nhanh tiện lợi mà còn đại diện cho tinh thần ẩm thực Hy Lạp - sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị truyền thống và sự tiện lợi hiện đại.

Souvlaki là món ăn đường phố nổi tiếng được ăn cùng bánh mì pita mềm mại và sốt tzatziki độc đáo. Ảnh: umove.com.vn

Súp Fava

Súp Fava là một trong những món ăn truyền thống nổi tiếng của Hy Lạp, mang hương vị đặc trưng của vùng Địa Trung Hải. Món súp này được làm từ đậu fava nghiền nhuyễn, nấu cùng dầu ô liu, hành tây, tỏi và chanh, tạo nên kết cấu kem mịn và hương vị béo bùi thơm ngon. Điểm đặc biệt của súp Fava nằm ở sự đơn giản nhưng tinh tế, với hương vị thanh nhẹ, dễ ăn và giàu dinh dưỡng. 

Đặc biệt, món ăn này rất phổ biến trên các hòn đảo như Santorini, nơi có điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng lý tưởng để trồng loại đậu fava chất lượng cao. Súp Fava thường được xuất hiện trong các bữa ăn hàng ngày của người Hy Lạp và thường được dùng nhiều hơn vào mùa đông để mang lại cảm giác ấm áp.

Bạn có thể tìm thấy món ăn này tại đảo Santorini trong hành trình du lịch Hy Lạp của mình. Ảnh: Lẩu Băng Chuyền

Taramosalata

Taramosalata là món ăn độc đáo được làm từ trứng cá muối (thường là cá tuyết, cá chép hoặc cá tuyết chấm), trộn cùng dầu ô liu, nước cốt chanh, bánh mì hoặc khoai tây nghiền, tạo nên hỗn hợp kem béo mượt và đậm đà hương biển. Điểm đặc biệt của Taramosalata nằm ở sự cân bằng giữa vị mặn tự nhiên của trứng cá, độ béo ngậy từ dầu ô liu nguyên chất và vị chua thanh của chanh, khiến mỗi miếng ăn trở nên cuốn hút và tinh tế.

Món ăn này thường được xuất hiện trên bàn tiệc vào ngày Clean Monday - ngày thứ Hai đầu tiên của Mùa Chay Chính thống giáo Hy Lạp. Nếu bạn muốn trải nghiệm trọn vẹn ẩm thực địa phương, đừng quên thử Taramosalata trong hành trình du lịch Hy Lạp!

Món ăn này là món ăn truyền thống xuất hiện trong ngày Clean Monday. Ảnh: Mary's Kouzina

Bánh rán Loukoumades

Loukoumades - những chiếc bánh rán nhỏ xinh, giòn rụm bên ngoài và mềm mịn bên trong, là một trong những món tráng miệng truyền thống hấp dẫn nhất của Hy Lạp. Được ví như “phiên bản Hy Lạp” của bánh donut, Loukoumades được chiên vàng rồi phủ một lớp mật ong ngọt lịm, rắc thêm quế hoặc các loại hạt giòn thơm. Điểm đặc biệt của món bánh này chính là sự cân bằng hoàn hảo giữa độ giòn, mềm và vị ngọt thanh, khiến bất cứ ai cũng khó lòng cưỡng lại ngay từ miếng cắn đầu tiên.

Món bánh này không chỉ đơn thuần là một món ăn vặt mà còn mang ý nghĩa lịch sử, khi từng được dâng lên các vận động viên chiến thắng trong Thế vận hội cổ đại. Ngày nay, Loukoumades vẫn giữ vị trí đặc biệt trong nền ẩm thực Hy Lạp, thường xuất hiện trong các dịp lễ hội, sự kiện gia đình hoặc đơn giản là một món ăn đường phố phổ biến. Người dân địa phương thường thưởng thức Loukoumades cùng một tách cà phê Hy Lạp, tạo nên sự kết hợp đầy tinh tế giữa vị ngọt và đắng nhẹ.

Bánh rán Loukoumades - món ăn đường phố phổ biến khi du lịch Hy Lạp. Ảnh: Recipes From Europe

>>> Xem thêm: Điểm danh 10 địa điểm du lịch Hy Lạp tuyệt đẹp dành cho du khách 

Ẩm thực Hy Lạp không chỉ là sự kết hợp hài hòa giữa hương vị Địa Trung Hải mà còn là một phần quan trọng trong văn hóa và lịch sử của quốc gia này. Từ những món ăn truyền thống như Moussaka béo ngậy, Souvlaki thơm lừng, Taramosalata đậm đà đến những món tráng miệng ngọt ngào như Loukoumades, mỗi hương vị đều mang đến một trải nghiệm đáng nhớ. Nếu bạn là một tín đồ ẩm thực, hành trình du lịch Hy Lạp chắc chắn sẽ trở nên trọn vẹn hơn khi được thưởng thức những món ăn đặc trưng này.